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圧力鍋de「黒豆」
最近ブログの調子が悪いです(u_u*)

画像がまとめて撮りこめなくなっていて

昨日は、1枚も撮りこめなくて

びっくり( ̄∇ ̄*)

1枚づつは撮りこめるようになったので

ホッとしていますが

パソコンが悪いのでしょうか!?

このまま不具合を起こさなければ良いけど…

今日は「丹波黒豆」です。

P1100118-1.jpg
頂きました(^∀^)

圧力鍋を使いたかったので

さっそく作ります♪

P1100126-1.jpg
黒豆、砂糖、塩、醤油、鉄(漬け物用)

P1100137-1.jpg
圧力鍋で煮ました。

20分煮て、そのまま自然冷却。

お鍋だったら、1時間も2時間も煮るところなのに

すごい短時間で柔らかくなりますね!

感動です(^∀^)

P1100144-1.jpg
出来上がり♪

柔らかくなるし

自然冷却している間に

味もしみ込みます。

圧力鍋良いですね(^∀^)

旦那弁当
P1100157-1.jpg
メンチカツ、黒豆、ウインナーのミートキッシュ
かぶの甘酢漬け、トマト、レタス

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プリズモ

Author:プリズモ
結婚後、東京から関西に転勤してきました。
出身地:埼玉
その後東京で育つ

ヘルシー簡単料理大好き。

生け花 草月流1級師範
生け花もたまに。

現在の住まい:兵庫県

大阪人の旦那さん
読書とテニスが好きなお姉ちゃん
お絵かき好きのいつもハイテンションなチビ子

4人家族です。

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