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「いちご大福」レシピ20個分♪
「いちご大福」作りました。

20個分のレシピが出来たので

載せておきますね。

いちごの時期ももう終わりですが…( *´艸`)

キウイ、パインなどでも試してみてください☆

P1050531-1.jpg
あんこは、もう10個作ってあります

P1050539-1.jpg
いちごを、半分くらい出すと可愛いです♪

P1050549-1.jpg
加熱後、よくかき混ぜるとコシが出てきます。

P1050550-1.jpg
出来上がり♪

材料(20個分)

白玉粉…200g 水…300cc 砂糖…160g

あんこ…500gくらい いちご…20個 片栗粉…適量

①いちごを半分くらい見えるようにして、あんを包みます。

②白玉粉、水をよく混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。

③混ぜた材料を、ふたなしでレンジ加熱します。

700Wで約6分

取り出して、木べらでよく混ぜる。

再度、300Wスチームで約8分

加熱終了後、木べらでコシが出るまでよく混ぜる。

片栗粉をたっぷりひいたバットに移して20等分して

生地であんを包みます。


べたべたくっつくので片栗粉をたっぷりつけてください。

そうすれば、あとは簡単に出来ますよ。

もちもちジューシーで美味しかったです(^∀^)

旦那弁当
P1050643-1.jpg
親子丼、コーンクリームコロッケ、ごぼう
ブロッコリー、トマト、グリーンピース


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Author:プリズモ
結婚後、東京から関西に転勤してきました。
出身地:埼玉
その後東京で育つ

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生け花 草月流1級師範
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現在の住まい:兵庫県

大阪人の旦那さん
読書とテニスが好きなお姉ちゃん
お絵かき好きのいつもハイテンションなチビ子

4人家族です。

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