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「干しイモ」作りました
P1020076-1.jpg
大きなさつまいもを頂いたので

「干しイモ」を作りました♪

nonkichiママさん が作っていたのを見て

私も作ってみたくなりました(^∀^)

作り方は簡単♪

さつまいもを蒸し器でふかして

干すだけ

P1020232-1.jpg
ザルに並べます。

P1020235-1.jpg
最初の日は、このような感じ

ベランダですが、なるべく日の当たるところを探しました(*^_^*)

最近曇りがちで、雨も降ったり止んだりだったので

なかなか干せませんでした( ̄∇ ̄*)

P1020267-1.jpg
1週間ほどで、このような感じ

3日~5日間と聞いていましたが

結局1週間、外に出したり家に入れたりしました。

P1020268-1.jpg
出来上がり♪

すごく素朴な味

素材のおいしさを堪能できます。

さつま芋の種類によって味も変わってきますね。

ねっとりと歯ごたえもあって

美味しかったです(^∀^)

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(非公開コメント受付中)

No title
干し芋って良いの購入したら高いですよね

さすが!!自分で作った方が美味しいですもんね^^

nonkichiママさん 日々お子さんと工夫されてますもんね^^

あ~ 私も作りたい~~^^
No title
おはようございます♪

わぁ~!綺麗な色♪

美味しそうですね!

添加物が入っていないので、冷蔵庫で保存(食べる時はチン!)するか、涼しい所に置いて下さいね!
すぐにカビが生えちゃうんです

ちなみに今、干し芋食べながらパソコンに向かっています(笑)
Re: No title
よっちママさん こんにちは

作ったほうが安いですね。
簡単ですし♪
ぜひよっちママさんも作ってください(^∀^)
Re: No title
nonkichiママさん こんにちは

教えていただいたおかげで
やっと作れました(^∀^)

そっか、添加物が入っていないからカビが生えやすいのですね。
冷蔵庫了解です。

でも、もう味見ばかりですっかり食べてしまって
残り少ないです( *´艸`)

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Author:プリズモ
結婚後、東京から関西に転勤してきました。
出身地:埼玉
その後東京で育つ

ヘルシー簡単料理大好き。

生け花 草月流1級師範
生け花もたまに。

現在の住まい:兵庫県

大阪人の旦那さん
読書とテニスが好きなお姉ちゃん
お絵かき好きのいつもハイテンションなチビ子

4人家族です。

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