スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
煮魚弁当のコツは☆
今日は最初にお弁当写真です


ダンナ弁当
IMG_5317-1.jpg 
カレイの煮付けほうれん草あんかけ、さつま芋のはちみつ醤油あえ、きゅうりの梅酢漬け

今日は、野菜ばかりでヘルシーかな…



うちでは、定番の煮魚弁当(前回の煮魚弁当はこちら

朝から煮魚作るの?出来合い物?と思われますが



いえいえ 昨日の残り物です。
IMG_4918-1.jpg

からすカレイです。
たまに安売りしています^^;

このように多めに作っておいて、一切れとほうれん草を煮汁と一緒にタッパで保存します。

朝は、片栗粉を水で溶いておきます。

フライパンに油を引かず、タッパから出し温まったら片栗粉でとじます。

コツは
①カレイの身を大きいままで取っておく事。
②片栗粉を多めにして、ぷるぷるに硬くとじる事

小さいと、やわらかいのでフライパンで混ぜる時に身がほぐれすぎて
魚の存在感が無くなってしまいます

下にレタスなどを引いておくと、余分な汁も吸うし、あんとからまって美味しいです。

簡単なのでぜひやってみてください


ルクルーゼのお鍋は便利です。
カレーシチューはもちろん、煮魚もふっくら出来上がります

18センチと22センチを持っていて両方使えますが、やっぱり大きい22センチの方が出番が多いです。
自分へのご褒美、一生もので使えますよ
よろしければどうぞ
    ↓



いつも訪問ありがとうございます。只今ランキングに参加しています。
よろしければクリックしていただけると嬉しいです。励みになります!
にほんブログ村 子育てブログ 女姉妹だけへ
にほんブログ村
 
  
スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
毎日のお弁当、かわいいし彩りあって、おいしそうです!
ルクのお鍋、かわいらしい色ですね♪うちにはオレンジのがありますが、いいですよね!
ナンデらむちょさんへ☆
> 毎日のお弁当、かわいいし彩りあって、おいしそうです!
> ルクのお鍋、かわいらしい色ですね♪うちにはオレンジのがありますが、いいですよね!

コメントありがとうございます☆

オレンジも明るくて良いですね。
焦げないし、本当に使えますよね♪

お弁当そういってもらうと頑張れます。
見ていただき本当にうれしいですm(_ _)m
rakuten
送料無料
リゲッタ 
人気商品
ベルメゾンネット
ファッション
ベルメゾンネット
お気に入り
ベルメゾンネット
最新記事
カテゴリ
カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

月別アーカイブ
プロフィール

プリズモ

Author:プリズモ
結婚後、東京から関西に転勤してきました。
出身地:埼玉
その後東京で育つ

ヘルシー簡単料理大好き。

生け花 草月流1級師範
生け花もたまに。

現在の住まい:兵庫県

大阪人の旦那さん
読書とテニスが好きなお姉ちゃん
お絵かき好きのいつもハイテンションなチビ子

4人家族です。

ご訪問ありがとうございます。

リンクフリーです。
お声がけいただけたら嬉しいです☆

ご訪問ありがとうございます
楽天
COLLECTION☆
 フェリシモ「コレクション」  フェリシモ「コレクション」
検索フォーム
お天気
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
最新トラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。