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塩麹de「鶏ハム」作りました
昨日は、塩麹で「鶏ハム」作りました(^∀^)

もう定番になりつつあります♪

P1000543-1.jpg
一日塩麹につけておくと良い味が出ます。

塩麹を、片面に大さじ1づつ

大さじ2塗りました。

今回は冷やし中華にのせて

バッチリ美味しかったです(^∀^)

レシピはこちらから

Cpicon 塩麹☆しっとり鶏ハム♪ by P太郎。

おいしいレシピ、ありがとうございました^^


旦那弁当
P1000537-1.jpg
塩サバ、さつまいもと油揚げの煮もの(しめじ、にんじん入り)
トマト、とうもろこし

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No title
うわぁ とっても美味しそうな塩麹ハム~^^

旦那様のお弁当も野菜たっぷり

コーン入ってるとすごく嬉しくなるのは私だけかなぁ^^
No title
何でも作っちゃうのね

こないだの梅干もかなり美味しそうだったし素敵ママだよね


v-238
No title
1日おくと、さらに美味しいんやね、やってみよ♪

お弁当も、ホンマに偉いよなぁ、いつも美味しそうやし。

あー、ハム作りたくなった(笑)冷凍庫にまだあるのに(笑)

No title
こんにちは。
塩麹の鶏ハム、簡単でとっても美味しそうですね!
母から塩麹をもらって有効な使い方を模索していたので、チャレンジしてみたいと思います♪

応援!
Re: No title
鍵コメさん こんにちは

お久しぶりです。

子供たちもお弁当始まりましたね。

塩麹ハムはいろいろ使いまわしが出来て重宝しています。
お弁当にも大活躍ですよ(^∀^)

お忙しいようですが
無理しないでくださいね。
Re: No title
よっちママさん こんにちは

塩麹料理は、よっちママさん大ベテランだもんね。
いつも拝見させてもらっています。

コーンは私も大好き♪
もうちょっとで旬が終わるのがさみしいな~
Re: No title
きよっぺちゃん こんにちは

ヘルシー料理が多いね。
あと節約で簡単なのばっかり( *´艸`)
Re: No title
chikaさん こんにちは

1日おくと、塩麹が熟成されるのかな。
うまみがしっかりついて
おいしいわ(^∀^)
chikaさんも塩麹ハム大ベテランだよね☆
Re: No title
たまさんママさん こんにちは

ホント簡単ですよ♪
お母様から頂いた塩麹で
ぜひ作ってください(^∀^)
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プリズモ

Author:プリズモ
結婚後、東京から関西に転勤してきました。
出身地:埼玉
その後東京で育つ

ヘルシー簡単料理大好き。

生け花 草月流1級師範
生け花もたまに。

現在の住まい:兵庫県

大阪人の旦那さん
読書とテニスが好きなお姉ちゃん
お絵かき好きのいつもハイテンションなチビ子

4人家族です。

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